材料

納豆（丹念納豆）、ニラ、えのき、にんにく、ごま油、豆板醤、醤油

ニラとえのきの胡麻香る豆板醤納豆炒めの作り方

①ニラを、食べやすい長さにカットします。

②えのきは、石ずきを落として割いておきます。

③フライパンに、ごま油、スライスにんにく、①、②を加えて炒めます。

④豆板醤と醤油をかけて、サッと炒めたら、ごま油を最後に少量加えます。

⑤器に盛りつけて、納豆をかけたら完成です。