材料

納豆（丹念納豆）、ごぼう、キャベツ、レタス、水菜、ポン酢、麺つゆ、ニンニクチューブ、オリーブオイル、粗びき塩コショウ

納豆とごぼう漬けのサラダの作り方

①ごぼうは、良く洗って食べやすい長さにカットします。

②鍋に水を入れて沸騰させたら、ごぼうを入れて茹で、ざるに上げます。

③ボールに、②とポン酢、麺つゆ、ニンニクチューブを入れたらよく和え、しばらく冷蔵庫で放置します。

④キャベツ、レタス、水菜は、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

⑤ポン酢、オリーブオイル、粗びき塩コショウ、よく混ぜた納豆をかけて、ごぼうをのせたら完成です。