材料

納豆（丹念納豆）、にんじん、レンコン、醤油、砂糖、酒、レタス、キャベツ、粉チーズ、青のり、オリーブオイル、粗挽き塩こしょう

納豆とにんじんとれんこんのきんぴらサラダの作り方

①にんじんとレンコンをいちょう切りにし、水にさらしたら水気を切っておきます。

②フライパンに油を入れて、①を炒めたら、醤油、砂糖、酒をいれて煮つめ、にんじんとれんこんのきんぴらを作ります。

③レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

④オリーブオイル、粗挽き塩こしょう、よく混ぜた納豆をかけます。

⑤にんじんとれんこんのきんぴらをのせたら、粉チーズ、青のりをかけて完成です。