切り干し大根納豆サラダ

切り干し大根納豆サラダ

材料

納豆(丹念納豆)、レタス、キャベツ、ブロッコリー、切り干し大根の煮物、ポン酢、オリーブオイル、粗挽き塩こしょう、塩

切り干し大根納豆サラダの作り方

①ブロッコリーを塩茹でしたら、ざるに上げて水気を切っておきます。

②レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

③ポン酢、オリーブオイル、粗挽き塩こしょう、よく混ぜた納豆をかけます。

④ブロッコリー、切り干し大根の煮物をのせたら、完成です。