材料

納豆（丹念納豆）、もやし、ウスターソース、中華あじ、塩コショウ、ねぎ、カリカリ梅ふりかけ、ポン酢、オリーブオイル、粗挽き塩コショウ

モヤシ炒めと納豆梅ねぎサラダの作り方

①もやしはよく洗って、ザルに上げたら、油をひいたフライパンで炒めます。

②ウスターソース、中華あじ、塩コショウで味を調えます。

③レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます

④ポン酢、オリーブオイル、粗挽き塩コショウ、よく混ぜた納豆をかけます。

⑤もやし炒めを盛りつけたら、刻んだねぎ、カリカリ梅ふりかけをかけて完成です。