納豆オリーブ春雨サラダ

納豆オリーブ春雨サラダ

材料

納豆(丹念納豆)、レタス、キャベツ、春雨、にんじん、きゅうり、トマト、ハム、ポン酢、砂糖、ごま油、オリーブオイル、粗挽き塩コショウ

納豆オリーブ春雨サラダの作り方

①鍋でお湯を沸かしたら、春雨を入れて茹で、ザルに上げて水分を切っておきます。

②にんじんときゅうりは、皮を剥いて千切り、ハムも千切りにし、トマトも細かく切っておきます。

③ボールに、①、②を入れて、ポン酢、砂糖、ごま油を加えて混ぜ合わせます。

④レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

⑤オリーブオイル、粗挽き塩コショウ、よく混ぜた納豆をかけます。

⑥よく混ぜ合わせた春雨サラダをかけて完成です。