材料

納豆（丹念納豆）、レタス、キャベツ、にんじん、きゅうり、塩、薄口醤油、カンタン酢、砂糖少々、ごま油、ラー油、ニンニクチューブ、塩昆布、ごま

納豆ときゅうりとにんじん漬けサラダの作り方

①きゅうりは、皮を剥いて乱切りにし、にんじんは千切りにします。

②ボールに、①を入れて、塩を少々振りしんなりさせたら、薄口醤油、カンタン酢、砂糖少々、ごま油、ラー油、ニンニクチューブ、塩昆布、ごまを加えて、よく和えます。

③レタス、キャベツ、にんじんは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

④よく混ぜた納豆をかけたら、きゅうりとにんじんの和え物をのせて完成です。