ちりめん大根菜とろろ昆布納豆オリーブサラダ

ちりめん大根菜とろろ昆布納豆オリーブサラダ

材料

納豆(丹念納豆)、レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウト、大根菜、ごま、砂糖、醤油、みりん、だしの素、ごま油、ちりめんじゃこ、とろろ昆布、オリーブオイル、ポン酢

ちりめん大根菜とろろ昆布納豆オリーブサラダの作り方

①大根菜を細かく刻みます。

②フライパンに、ごま油を入れて、軽く大根菜を炒めます。

③ごま、砂糖、醤油、みりん、だしの素を入れて、サッと炒めます。

④レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウトは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

⑤よく混ぜた納豆をかけたら、3.の大根菜をのせます。

⑥オリーブオイル、ポン酢をかけたら、ちりめんじゃこ、とろろ昆布をかけて完成です。