
材料
納豆(丹念納豆)、レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウト、大根菜、ごま、砂糖、醤油、みりん、だしの素、ごま油、ちりめんじゃこ、とろろ昆布、オリーブオイル、ポン酢
ちりめん大根菜とろろ昆布納豆オリーブサラダの作り方
①大根菜を細かく刻みます。
②フライパンに、ごま油を入れて、軽く大根菜を炒めます。
③ごま、砂糖、醤油、みりん、だしの素を入れて、サッと炒めます。
④レタス、キャベツ、ブロッコリースプラウトは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。
⑤よく混ぜた納豆をかけたら、3.の大根菜をのせます。
⑥オリーブオイル、ポン酢をかけたら、ちりめんじゃこ、とろろ昆布をかけて完成です。