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【高千穂ところてん】ゼリー系1位

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高千穂ところてんがゼリー系で1位を獲得。

竹之下フーズ取扱商品(ところてん・納豆・こんにゃく)は、
ネットショップ「
高千穂工場(e710.jp)」にて商品をご購入いただけます。

心太(ところてん)の語源・由来

ところてんの歴史は古く、テングサを煮溶かす製法は遣唐使が持ち帰ったとされています。

当時は、テングサを「凝海藻(こるもは)」と呼んでおり、ところてんは俗に「こころふと」と呼ばれ、漢字で「心太」が当てられた。

「こころふと」の「こころ」は「凝る」が転じたもので、「ふと」は「太い海藻」を意味していると考えられていますが、正確な由来は未詳。 室町時代に入り、「心太」は湯桶読みで「こころてい」と呼ばれるようになり、更に「こころてん」となり、江戸時代の書物では「ところてん」と記されています。

オリジナル簡単レシピ紹介

当サイトでは取扱商品でもある,こんにゃく・ところてん・納豆を使った簡単レシピを公開中です。

低カロリーでダイエット食材としても当社の商品をいろんなレシピを試していただくことで、飽きることなく食べ続けていただけると思います。

こんにゃくレシピ
ところてんレシピ
納豆レシピ

業務用取扱商品のご案内

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【高千穂ところてん】ゼリー系3位

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・ゼリー系 高千穂ところてん 第3位

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ところてんダイエットの効果

たくさんの食べ物ダイエットがありますが、手軽にスーパーなどで購入でき、低カロリーなところてんは、ダイエットにもピッタリ。

通常の1食と同じ感覚でたくさん食べても低カロリーなので自然に痩せていくことになります。
また、 腸内に蓄積されている老廃物などを綺麗に体の外に排出してくれ、便秘の解消効果もあります。

ダイエットを継続していくことは大変なので、続けていただくためにオリジナルレシピを紹介しています。是非、お試しください。

* たくさん食べても大丈夫ですが、ところてんだけだと栄養不足になりますので程々に

ところてん簡単レシピ

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低カロリーでダイエット食材としても人気のところてんをいろんなレシピを試していただくことで、飽きることなく食べ続けていただけると思います。

ところてんレシピ

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【高千穂ところてん】ゼリー系1位・6位

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高千穂ところてん】ゼリー系1位・6位

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ダイエット簡単レシピ

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納豆レシピ

ところてんダイエットの効果

たくさんの食べ物ダイエットがありますが、手軽にスーパーなどで購入でき、低カロリーなところてんは、ダイエットにもピッタリ。

通常の1食と同じ感覚でたくさん食べても低カロリーなので自然に痩せていくことになります。
また、 腸内に蓄積されている老廃物などを綺麗に体の外に排出してくれ、便秘の解消効果もあります。

ダイエットを継続していくことは大変なので、続けていただくためにオリジナルレシピを紹介しています。是非、お試しください。

* たくさん食べても大丈夫ですが、ところてんだけだと栄養価は高くないので、栄養不足になります。程々に

業務用製造・卸商品のご案内

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業務用 こんにゃく
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*当社では、衛生環境を保つため、また受け入れ態勢が整っていないため、工場見学の受付は行っておりません。
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【糸こんにゃく】こんにゃくラーメン2位

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当社の糸こんにゃくが、楽天リアルタイムでこんにゃくラーメン2位にランクイン!

楽天でランクインしたこんにゃくは、当社のネット通販サイト「高千穂工場(e710.jp)」にてご購入いただけます。

低カロリー食材を使用したレシピ集

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≫ ところてん レシピ
こんにゃく レシピ
納豆 レシピ

業務用 製造・卸のご案内

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≫ 納豆 業務用
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こんにゃく 業務用

生活習慣病の救世主はこんにゃく!?

「生活習慣病」は、ふだんの食事などの生活習慣が発症や進行に深くかかわっている病気ですが、その背景には肥満があります。肥満に加えて高血圧、糖尿病、脂質異常症が重なった状態をメタボリックシンドロームと呼びます。低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくは、整腸作用、便秘解消だけでなく、肥満や生活習慣病の予防・改善、更にはメタボリックシンドロームに役立つことが明らかになっています。

食物繊維を多く含んだ健康食品、こんにゃくを使ってヘルシーな献立をしてみては?

こんにゃくは低カロリーであること、グルコマンナンの働きで便通を促進するため、ダイエットに適していることはよく知られています。
しかし、コンニャクばかり食べているのでは、かえって栄養バランスが崩れてしまいます。

上手に他の食品と組み合わせたり、適度な運動で上手にダイエットに役立てましょう。

納豆の効果

【丹念納豆】納豆1位 【高千穂ところてん】ゼリー系2位

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【丹念納豆】納豆部門1位 【高千穂ところてん】ゼリー系部門2位

人の目で観察しながら、じっくり発酵させた納豆には、香りとねばり、大豆の旨みが生きてます。
豊富な栄養を含む丹念納豆を是非ご賞味ください。

ランキング常連の竹之下フーズ商品(ところてん・納豆・こんにゃく)は、ネットショップ「高千穂工場(e710.jp)」にて商品をご購入いただけます。

納豆の効果

美白効果

納豆に多くふくまれる、ビタミンB群(B1,B2,B12)の効果により肌が美しく(美肌効果)があると言われています。
納豆にはビタミンEも多く含まれていて、これが末梢の血管まで血行を促進するので、健康的な肌になります。
さらに、ビタミンEは、女性ホルモンの分泌をスムーズにして、美白、美容効果をあげてくれます。

整腸作用効果

人間の腸内には、約100種類(100兆個)の腸内細菌が住んでいるといわれています。
これらの腸内細菌は、腸内菌叢と呼ばれ、そこにはヒトの健康によい働きをする有益菌と、悪い働きをする有害菌がいます。
健康な人には有益菌が多い状態で一定のバランスが保たれていますが、食事や環境の急変などで有害菌が増え、腸内菌叢が乱されると、下痢や便秘などの消化整腸作用も乱れてきます。納豆はこれらの原因となる有害菌を抑え、便通異常を改善する働きもします。

その他の効果

老化防止効果や夏バテ予防効果、骨を丈夫にする効果があります。

納豆レシピほかレシピ紹介

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≫ 納豆 レシピ
こんにゃく レシピ
ところてん レシピ

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業務用 納豆
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【高千穂ところてん】ゼリー系1位・2位・5位・6位

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【高千穂ところてん】ゼリー系部門1位・2位・5位・6位

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ところてんダイエットの効果

たくさんの食べ物ダイエットがありますが、手軽にスーパーなどで購入でき、低カロリーなところてんは、ダイエットにもピッタリ。

通常の1食と同じ感覚でたくさん食べても低カロリーなので自然に痩せていくことになります。
また、 腸内に蓄積されている老廃物などを綺麗に体の外に排出してくれ、便秘の解消効果もあります。

ダイエットを継続していくことは大変なので、続けていただくためにオリジナルレシピを紹介しています。是非、お試しください。

* たくさん食べても大丈夫ですが、ところてんだけだと栄養不足になりますので程々に

ところてんの食べ方

ところてんが一般的に親しまれるようになったのは、江戸時代。

昔は、カラシ酢で食べるのが主流だった様ですが、現在では、酢醤油や三杯酢などをかけ、和ガラシを添えたり、青ノリやゴマをのせるのが、関東をはじめ全国的に見られる食べ方のようです。

関西では黒蜜をかけて、甘味として食べることが浸透しています。これは、葛切りに黒蜜をかけて食べていたことから、同様の食べ方が根付いたといった説も…

全国には、その土地独特の食べ方が、色々とあるようです。

ダイエット簡単レシピ

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【丹念納豆(小)】納豆1位 【いいなっトウッゆず】納豆3位 【高千穂ところてん】ゼリー系1位/ところてん2位 【こんにゃくセット】おでん3位 【和こんにゃく】おでん1位

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長年追求した納豆の本質!

「丹念納豆」は、創業者「竹之下正人」が、納豆の本質を、ひたすら納豆の旨みを求め続けて、つくり上げた、竹之下、最高級の納豆です。
納豆菌は生き物です。ほんのわずかなことでも、味が変わってしまう。大豆洗いから大豆を水で浸漬したあとの吸収状態、煮方、煮豆の盛り込み、皮膜をかぶせ、蓋をして発酵の温度、湿度、時間、そしてその調整。大豆から旨みを豊富に出していくのには、納豆菌を、人の手で育てなければならない。その時の季節や環境によって、全く違ってしまう。その組み合わせ条件は無数に存在します。

当社運営のネットショップ「高千穂工場(e710.jp)」にて商品をご購入いただけます。

納豆へのごだわり

大豆を洗うところから手作業で、釜で蒸し納豆菌を布した後も、一つ一つ手作業で盛り込んでいきます。
そして納豆に欠かせないのが発酵。発酵しすぎても発酵が足りなくても美味しくありません。納豆菌は生きて常に活動しておりますので、そんな発酵を人の目で観察しながら一個一個仕上げていきます。
人が納豆菌にあわせて発酵を見守って仕上げるので発酵時間が一個単位で変わっていきますが、そんな風に作り上げていくのが当社の納豆です。

香り豊かな納豆が、食事を楽しませてくれます。

本当においしい手造り納豆を是非、ご賞味ください。


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納豆レシピ

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【高千穂ところてん】ゼリー系部門5位・7位

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【高千穂ところてん】ゼリー系5位・7位

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ダイエット簡単レシピ

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こんにゃくレシピ
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ところてんダイエットの効果

たくさんの食べ物ダイエットがありますが、手軽にスーパーなどで購入でき、低カロリーなところてんは、ダイエットにもピッタリ。

通常の1食と同じ感覚でたくさん食べても低カロリーなので自然に痩せていくことになります。
また、 腸内に蓄積されている老廃物などを綺麗に体の外に排出してくれ、便秘の解消効果もあります。

ダイエットを継続していくことは大変なので、続けていただくためにオリジナルレシピを紹介しています。是非、お試しください。

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おすすめ健康食品

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【お徳用納豆300g】納豆3位 【いいなっトウッゆずたれ】納豆2位 【和こんにゃく】おでん3位 

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【お徳用納豆300g】納豆3位 【いいなっトウッゆずたれ】納豆2位 【和こんにゃく】おでん3位

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納豆の効果

美白効果

納豆に多くふくまれる、ビタミンB群(B1,B2,B12)の効果により肌が美しく(美肌効果)があると言われています。
納豆にはビタミンEも多く含まれていて、これが末梢の血管まで血行を促進するので、健康的な肌になります。
さらに、ビタミンEは、女性ホルモンの分泌をスムーズにして、美白、美容効果をあげてくれます。

整腸作用効果

人間の腸内には、約100種類(100兆個)の腸内細菌が住んでいるといわれています。
これらの腸内細菌は、腸内菌叢と呼ばれ、そこにはヒトの健康によい働きをする有益菌と、悪い働きをする有害菌がいます。
健康な人には有益菌が多い状態で一定のバランスが保たれていますが、食事や環境の急変などで有害菌が増え、腸内菌叢が乱されると、下痢や便秘などの消化整腸作用も乱れてきます。納豆はこれらの原因となる有害菌を抑え、便通異常を改善する働きもします。

その他の効果

老化防止効果や夏バテ予防効果、骨を丈夫にする効果があります。

納豆レシピほかレシピ紹介

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≫ 納豆 レシピ
こんにゃく レシピ
ところてん レシピ

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【高千穂ところてん】ゼリー系1位・4位 【丹念納豆】納豆1位・3位 【いいなっトウッ昆布ダレ】納豆2位

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【高千穂ところてん】ゼリー系1位・4位

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納豆の効果

美白効果

納豆に多くふくまれる、ビタミンB群(B1,B2,B12)の効果により肌が美しく(美肌効果)があると言われています。
納豆にはビタミンEも多く含まれていて、これが末梢の血管まで血行を促進するので、健康的な肌になります。
さらに、ビタミンEは、女性ホルモンの分泌をスムーズにして、美白、美容効果をあげてくれます。

整腸作用効果

人間の腸内には、約100種類(100兆個)の腸内細菌が住んでいるといわれています。
これらの腸内細菌は、腸内菌叢と呼ばれ、そこにはヒトの健康によい働きをする有益菌と、悪い働きをする有害菌がいます。
健康な人には有益菌が多い状態で一定のバランスが保たれていますが、食事や環境の急変などで有害菌が増え、腸内菌叢が乱されると、下痢や便秘などの消化整腸作用も乱れてきます。納豆はこれらの原因となる有害菌を抑え、便通異常を改善する働きもします。

その他の効果

老化防止効果や夏バテ予防効果、骨を丈夫にする効果があります。

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