私が普段、スーパーで買うところてんとは全く違う歯ごたえです。
くずきり、とまではいきませんが、だらしなく崩れる感じが全くなく，しっかりとした歯ごたえがあり，味はすっきりクリアな感じで，合わせるつゆの邪魔をしません。